Chả Mực – Món ngon cho ngày 8-3

Sắp tới ngày 8-3 rồi phái nam chắc đang băn khoăn không biết vào bếp với thực đơn gì đây nhỉ? Lâu lâu mới được một ngày, tâm lý của chị em phụ nữ chắc hẳn ai cũng mong các đấng mày râu nấu cho mình một bữa cơm thật ngon miệng đó.
Các món ăn ngon hằng ngày như chả cá, chả bò… cũng không còn xa lạ với các chị em nữa rồi, ăn hoài cũng ngán. Bật mí với các anh món chả mực giã tay, đặc sản của Hạ Long chất lượng cực ngon làm từ mực tươi đó nhé. Các chị em sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem :). Chị em nào đã đi du lịch Hạ Long thì chắc hẳn đã được thưởng thức món này rồi. Bây giờ ở Sài Gòn mà các anh sưu tầm được món chả mực vừa tươi ngon như vậy thì tha hồ được ghi điểm nhé và đừng quên chả mực Minh Hậu đó.
Món chả mực tiện lợi có thể chế biến nhanh như sốt cà chua, chiên nóng chấm tương ớt hoặc ăn kèm với xôi, bánh cuốn rất ngon đó các anh. Ngoài ra bún chả mực cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa cuối tuần thật đặc biệt này đó. Vậy thì để giúp các anh đỡ mất thời gian search trên mạng, chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm nhanh món chả mực như sau:

Nguyên liệu:
– 1kg chả mực cho 4 người ăn
– 4 quả cà chua chín đỏ, quả dứa chín, hành lá, mùi, bún, xương ống, gia vị cần thiết.
Cách làm:
– Xương ống cho vào hầm lấy nước dùng. Có thể thay xương ống bằng chân gà, nước dùng cũng rất ngọt.
– Cà chua bổ múi cau. Dứa bỏ lõi, bỏ mắt cắt miếng nhỏ.
– Nước dùng sau khi đun xong, thả thêm củ hành tím nướng chín vào, đặt lên bếp để sôi nhẹ. Cho cà chua, dứa vào, nêm 1 thìa mắm ngon, gia vị, 1 thìa nhỏ đường… nêm vừa ăn.
– Xếp ít bún ra bát, thêm chả mực, hành lá, rau mùi, chan nước dùng cùng cà chua vào và thưởng thức.

Những miếng chả mực ngọt tự nhiên, dai dai được nấu cùng cà chua, dứa chắc chắn sẽ tạo nên bát bún thơm ngon khó quên. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không xắn tay lên để vào bếp nhỉ các anh? Hãy gọi ngay 0968.308.364 để được giao chả mực miễn phí tận nhà khi các anh e ngại đi chợ.

Chúc các anh thành công và các chị em thì có một ngày 8-3 thật đáng nhớ.