0968.308.364
Trang Chủ » Sản Phẩm » Mực Một Nắng
Mực một nắng - chế biến từ mực tươi được đánh bắt từ biển Hạ Long

Mực một nắng

490.000 đ/kg

Đặt mua

 

 

Ngoài món chả mực giã tay ngon nức tiếng, mực một nắng cũng là một trong những đặc sản rất hấp dẫn đối với bất cứ du khách nào đã từng đến vùng vịnh Hạ Long.

Mực một nắng mà chả mực Minh Hậu chúng tôi cung cấp là loại mực ống to được anh em ngư phủ câu từng con một và xẻ bụng khi mực còn sống. Sau khi bỏ hết phủ tạng, mực được đem đi phơi ngay tại ghe dưới đúng một nắng giòn. Một điều đặc biệt đó là mực được đánh bắt từ vùng biển Hạ Long – Quảng Ninh, nên có chất lượng thịt ngọt và dầy mình hơn các loại mực ở vùng biển khác.

mực ống hạ long phơi dưới một nắng

      Mực ống Hạ Long loại to được phơi ngay tại ghe dưới 1 nắng

Đặc điểm:

  • Mực một nắng đạt chuẩn là phải đảm bảo bên ngoài mực ráo nước, rất dẻo và có màu trắng đục nhưng bên trong vẫn còn tươi rói, dễ dàng cảm nhận bằng mắt thường.
  • Trong mực một nắng chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng giá trị cao như protid, chất béo, đường, khoáng và nhiều loại axít amindo… Do được phơi đúng một nắng để ráo nước, nên toàn bộ giá trị dinh dưỡng được tập trung vào phần thịt con mực.

Đóng gói và bảo quản:

  • Đóng gói: Mực một nắng được bảo quản trong túi hút chân không, để trong ngăn đá tủ lạnh – Sang trọng và tiện lợi khi làm quà biếu.
  • Thời hạn sử dụng: tối đa 6 tháng

Cách sử dụng:

  • Cách chế biến mực một nắng khá đơn giản, không quá cầu kì và đặc biệt có thể làm rất nhiều món ngon hấp dẫn cho cả gia đình như mực một nắng xào rau củ, mực một nắng xốt me. Mực một nắng nướng muối ớt, chiên nước mắm hoặc nướng sa tế… rất thích hợp cho những ông chồng ngồi nhậu cuối tuần cùng bạn bè. Chị em phụ nữ hoàn toàn có thể chế biến các món ăn chơi rất ngon từ mực một nắng như gỏi xoài mực một nắng, gỏi mực trộn chua cay, mực một nắng trộn kiểu Thái…

 

mực một nắng sốt me

                       Mực một nắng sốt me

Đặc biệt nếu nướng mực một nắng phải nướng trên bếp than với lửa hồng liu riu, không để lửa quá già, như thế mực mới giữ được nguyên mùi vị của nó. Khi mực chuyển từ màu trắng đục sang màu vàng ruộm, thơm phức là được.


Hãy gọi ngay 0968.308.364 nếu quý khách muốn đặt hàng hoặc có thắc mắc. Chúng tôi giao hàng tận nơi miễn phí ở Tp. Hồ Chí Minh. Cảm ơn quý khách đã tin tưởng và ủng hộ. 
Đặt mua mực một nắng Hạ Long - giao hàng tận nơi trong tp HCM
  • Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Sản Phẩm
    • Chả Mực Hạ Long
    • Khô Mực Hạ Long
    • Mực Một Nắng
  • Khuyến mãi
  • Hướng Dẫn Đặt Hàng
  • Ý Kiến Khách Hàng
  • Blog Nội Trợ

Đặt Hàng Nhanh

Fields marked with a * are required

CHẢ MỰC MINH HẬU - CHẢ MỰC HẠ LONG GIÃ TAY
ĐIỆN THOẠI: 0968.308.364
Hạ Long: 34 Tổ 10, K3 Bãi Cháy, TP.Hạ Long, Quảng Ninh
TP. Hồ Chí Minh: 184 đường số 1, P.13, Gò Vấp, TP.HCM

Chả mực Minh Hậu

Giới thiệu
Sản phẩm
Đặt hàng
Blog nội trợ

Liên kết

Facebook
Google+
Email
Liên hệ

MENU
  • Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Sản Phẩm
    • Chả Mực Hạ Long
    • Khô Mực Hạ Long
    • Mực Một Nắng
  • Khuyến mãi
  • Hướng Dẫn Đặt Hàng
  • Ý Kiến Khách Hàng
  • Blog Nội Trợ